明けましておめでとう御座います。本年も宜しくお願い致します。
今年初のラーメンは新横浜の「舎鈴」に行き、つけ麺 大盛り+特製盛りを頼みました。
魚介出汁+豚鳥のスープのようですが、こってりした感じはありませんでした。
太麺のつけ麺は食べにくいと思っていましたが、麺が柔らかく、するする食べれました。
スープがおいしく一口食べた後に、すぐ次を食べたくなるような味でした。
スープが麵に絡んで少なくなってしまいますが、大盛り以上を注文した場合、1回スープがお代わりできます。
途中でスープが冷めてしまっても、また熱々がで食べられるのは良かったです。
調味料も柚子粉、粗挽き梅、山椒、七味が置いてあり、味変もできて、おいしかったです。
山椒は結構舌にきました・・・。
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「CFRP 加工」のエーシーエム
